Zentral- und
Landesbibliothek Berlin

Creator: Heintze, Norbert Publication: Berlin: Norbert Heintze, 2014
PURL: http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:109-opus-238023
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Eiskeller und Eiswerke in Berlin und Brandenburg

Author:
Heintze, Norbert Wikipedia
Title:
Eiskeller und Eiswerke in Berlin und Brandenburg / Autor und Verleger: Norbert Heintze
Edition:
3. Aufl., Stand: August 2014
Publication:
Berlin: Norbert Heintze, 2014
Language:
German
Scope:
Elektronische Ressource (PDF-Format 14.138 KB)
Note:
Enthält eine umfangreiche Bibliographie zum Thema Eiskeller, Kühlhäuser und Kühlung durch Eis von 1608 bis 2012 ; überwiegend deutschsprachige Fundstellen. Enthält eine Objektliste von Eiskellern, Brauereikellern, Eiswerken und Eisfabriken in Berlin und Brandenburg mit 700 Objekten.
Keywords:
Berlin ; Brandenburg ; Geschichte 1712-2012 ; Geschichte 1608-2012 ; Kühlhaus ; Kühlraum ; Kältetechnik ; Nahrungsgüterwirtschaft ; Bibliographie ; Online-Publikation
Berlin:
B 884 Ver- und Entsorgung. Rettungsdienste: Nahrungsgüterwirtschaft
DDC Group:
330 Wirtschaft
URN:
urn:nbn:de:kobv:109-opus-238023
Copyright:
Rights reserved
Accessibility:
Free Access
Collection:
Economy, Transport, Infrastructure General Regional Studies
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