Berliner Adreßbuch:

62 Fischstand, dem Gemüsestand, dem Stand der Schlächter, Bäcker, Wild- und Geflügelhändler, der Butter⸗, Mehl-, Kolonialwaren⸗, Delikatessenhändler und endlich zu dem Stand der Blumenhändler. Vor allen Verkaufstischen, auf denen die Waren zur Auswahl aus⸗ gebreitet liegen, stehen die Käufer mit Handtaschen und Körben; sie betrachten sich die Waren, erkundigen sich nach dem Preise, versuchen auch, etwas von dem genannten Preise abzuhandeln, und kaufen zuletzt ein oder suchen sich an anderen Ständen bessere und billigere Ware aus. Viele der Käufer wohnen weit entfernt von der Halle. Sie scheuen den weiten Weg, die Zeit, die sie auf den Einkauf ver⸗ wenden müssen, und auch die Kosten für die Omnibus- oder Straßen⸗ bahnfahrt nicht, da sie nirgends so gut und billig einkaufen können, als in der Markthalle. Mit gefüllten Taschen und Körben sehen wir viele Käufer die Halle verlassen. Aus einem Nebenraume dringt ein lautes Rufen an unser Ohr. Schauen wir durch die offene Tür in den Raum, so sehen wir zahlreiche Käufer und einen Ausrufer, der immer mit lauter Stimme eine Geldsumme nennt. Wir sind im Auktionsraume. Hier werden Waren, die in Gefahr stehen, bald zu verderben, und solche, die in zu großer Menge eingetroffen sind, öffentlich versteigert. Wer den höchsten Preis für diese Waren bietet und den gebotenen Be— trag sofort bezahlt, erhält sie. Der höchste Preis, der im Auktions— raume für diese Waren bezahlt wird, ist aber stets niedriger, als der Preis, den die Händler in der Halle für dieselben Waren verlangen. Wir sehen diese Waren später auf den Wagen der „fliegenden Händler“ wieder, und ihr billiger Preis lockt dann noch zahlreiche Käufer an. In der Markthalle führt der Marktmeister die Aufsicht. Er wird dabei durch Schutzleute und Kriminalbeamte unterstützt. Diese Aufsichtsbeamten achten darauf, daß nur gute Waren zum Verkaufe kommen, gesundheitsschädliche dagegen entfernt und vernichtet werden; daß die Verkäufer die Waren mit richtigem Gewicht abwiegen; daß endlich jeder ungestört seinem Geschäfte nachgehen kann und in der Halle Ordnung und Sicherheit herrschen. CCIOIOCC

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