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Aschinger (Public Domain)

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Bibliographic data

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Periodical

Creator:
Berlin (West). Abgeordnetenhaus
Title:
Drucksache / Abgeordnetenhaus von Berlin
Publication:
Berlin: Abgeordnetenhaus, 1951-1990 - 1990
Digitization:
Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2024
Dates of Publication:
Wahlper. 1.1951/54 - 11.1989/90,1224(2.Okt.)
Note:
Gesehen am 11.08.2023
Online-Ausgabe$bBerlin$cZentral- und Landesbibliothek Berlin$d2024$eOnline-Ressource$mWahlper. 1.1951/54 - 11.1989/90,1224(2.Okt.)$7d19511990
Supplement: Berlin: Umweltschutz-Bericht
Supplement: Berlin: Dokumentation der Materialien des Abgeordnetenhauses von Berlin
Vorher Drucksachen der Stadtverordnetenversammlung von Berlin / Berlin
Vorher Mitteilungen des Präsidenten / Berlin
Vorher Reden des Senators für Finanzen ... vor dem Abgeordnetenhaus von Berlin anläßlich der Vorlage des Entwurfs des Haushaltsplans von Berlin für das Rechnungsjahr ... sowie der Finanzplanung von Berlin / Berlin
ZDB-ID:
3164558-6 ZDB
Succeeding Title:
Drucksache
Keywords:
Geschichte 1951-1990 ; 43186-2 Berlin (West). Stadtverordnetenversammlung ; Zeitschrift ; Amtliche Publikation ; Quelle
Berlin:
B 758 Staat. Politik. Verwaltung: Stadtparlamente
DDC Group:
350 Öffentliche Verwaltung
Collection:
State,Politics,Administration,Law
Copyright:
Public Domain
Accessibility:
Free Access

Volume

Publication:
1960
Language:
German
Digitization:
Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2024
Berlin:
B 758 Staat. Politik. Verwaltung: Stadtparlamente
DDC Group:
350 Öffentliche Verwaltung
URN:
urn:nbn:de:kobv:109-1-15502552
Location:
Zentral- und Landesbibliothek Berlin
Shelfmark:
B 758 AbgH 6:3.WP
Copyright:
Public Domain
Accessibility:
Free Access
Collection:
State,Politics,Administration,Law

Issue

Title:
Nr. 709, 14. Oktober 1960

Contents

Table of contents

  • Aschinger (Public Domain)
  • Cover
  • Title page
  • Preface
  • Illustration: Die Gründer des Aschinger-Unternehmens. August Aschinger, Karl Aschinger ; Kommerzienrat Hans Lohnert. Generaldirektor der Aschinger's A.-G. seit 1902
  • Aschingers Zentralbetrieb
  • Verteilung der Werkstätten und Betriebe in der "alten Zentrale"
  • Die Betriebe und Lager im Bäckerei-Neubau
  • Illustration: Blick in das Maschinenhaus ; Laboratorium - Der Nahrungsmittelchemiker bei der Arbeit ; Fleischkühlhalle
  • Illustration: Fleisch-Verarbeitung ; Bier-Würstchen-Fabrikation ; Kartoffel-Schälerei
  • Illustration: Geflügelschlachtung ; Fischhausschlachtung ; Reinigung der Transport-Gefäße
  • Illustration: Wäscherei ; Wäsche-Näherei ; Wäsche-Bügelei
  • Illustration: Mammut-Roggenbrot-Ofen ; Das Brot verläßt den Mammut-Ofen ; Brötchen-Bäckerei ; Keks-Bäckerei
  • Illustration: Mehlboden ; Sylvester in Aschingers Pfannkuchen-Bäckerei
  • Illustration: Aschingers 1. Bierquelle, Neue Ross-Str. 4. Erdgeschoss ; Potsdamer-Ecke Bülowstraße
  • Illustration: Königgrätzer Straße 29/30 ; Leipziger Straße 85 (gegenüber Tietz)
  • Illustration: Konditorei Neukölln Mercedes-Palast ; Konditorei Mercedes-Palast
  • Illustration: Weinhaus Rheingold - Eingang Potsdamer Straße 3 ; Ratskeller Neukölln
  • Illustration: Moselwein-Keller (Frei-Lager) Gräfestraße ; Flaschenwein-Keller (Zoll-Lager) ; Moselwein-Keller
  • Illustration: Hotel "Fürstenhof" ; Palast-Hotel
  • Illustration: Grand Hotel am Knie ; Weinhaus Rheingold - Bellevuestraße 19/20
  • Illustration: Weinhaus Rheingold, Kaisersaal ; Weinhaus Rheingold, Pfeilersaal
  • Der Aschinger-Konzern
  • Cover back
  • ColorChart

Full text

terbeförderung des Mehls bezw. des bereits geformten 
Teiges. An Maschinen sind hier bemerkenswert eine 
zroße automatische Mehlwage mit 2 Ausläufen, eine 
Teig- und Wirkmaschine mit Langrollern, ein Teig- 
kipper, dazu 40 große Teigbottiche sowie ein Aus- 
zugofen mit 2 Backplatten. Besonderes Interesse fin- 
det immer der automatische Gärschrank. 
ZWISCHENSTOCK 
Im Zwischenstock liegt hier dieObstküche, in der 
neben Vacuum-Dampfkesseln natürlich alle modernen 
Maschinen, wie Entsteinungsmaschinen, Passierma- 
schinen usw. der Herstellung der bedeutenden Mengen 
an Marmeladen und Dunstfrüchten dienen. 
STOCK 
Das I. Stockwerk beherbergt die ausgedehnte 
Konditorei mit einem Doppelauszugofen (4 Backher- 
den) und einem Konditorofen mit 3 Einschießherden. 
Des weiteren sind hier Teigmaschinen, Auswirk- 
maschinen, Anschlagmaschinen, Rührwerke, Reib- 
maschinen, Kuchenschneidemaschinen, Paternoster 
und Kuchenblechputzmaschinen vorhanden, 
4 Kühlschränke und ein Kühlraum sind hier 
ERDGESCHOSS besonders bereitgestellt. nn 
Im Erdgeschpß liegt die Expedition für den gesamten Bäckerei- und Konditoreibetrieb. Alle mo- 
dernen Transportmittel wie Elevator, Rutsche, Wendelrutsche, Transportbänder sind hier verwendet 
worden. Die Expedition ist so eingerichtet, daß ihre eine Längsseite sich nach der Hoframpe öffnet, var 
der die Transportwagen rückwärts vorfahren, weil sämtliche Bäckerei-Transportwagen lediglich zwei 
l. 
Potsdamer- 
Ecke 
Bülowstraße
	        

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