Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)

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Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)

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Description

Title:: Späth-Buch 1720-1920 : Geschichte und Erzeugnisse der Späth'schen Baumschule / herausgegeben von L. Späth

Editor:: Späth, Hellmut L.

Publication:: Berlin: Rudolf Mosse, [1920]

Language:: German

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2020

Scope:: XCVI, 327 Seiten

Berlin:: B 853 Wirtschaft. Finanzen: Einzelne Handwerks- und Gewerbebetriebe B 886 Ver- und Entsorgung. Rettungsdienste: Landwirtschaft. Laubenkolonien. Gärtnereien

DDC Group:: 580 Pflanzen

URN:: urn:nbn:de:kobv:109-1-15411005

Location:: Zentral- und Landesbibliothek Berlin

Shelfmark:: 72/931

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Collection:: Economy, Transport, Infrastructure

Description

Title:: Weinreben

Collection:: Economy, Transport, Infrastructure

Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)
Vorderdeckel
Titelblatt
Abbildung: König Friedrich Wilhelm I. bei einem Besuch der Gärtnerei von Christoph Späth am Johannistisch vom Halleschen Thor in Berlin 1730
Vorwort
Einleitung zum historischen Teil
Die Entwicklung der Firma Späth von 1720 bis 1920 im Rahmen der Entwicklung Berlins und des Berliner Gartenbaues
Christoph Späth. 1696-1746
Carl Friedrich Späth der Aeltere. 1721-1782
Carl Friedrich Späth der Jüngere. 1768-1831
Ludwig Späth. 1793-1883
Abbildung: Die Späthsche Gärtnerei in der Köpenicker Strasse um das Jahr 1830. Im Hintergrunde links der Turm Andreaskirche, rechts die Schornsteine der Goldschmidtschen Kattunfabrik
Franz Späth. 1839-1913
Abbildungen: Ansichten der von Franz Späth angelegten Baumschulen. Vogelperspektive der Baumschule L. Spät in Berlin-Britz und Berlin-Baumschulenweg
Abbildung: Fürst Bismarck pflanzt zur Erinnerung an seinen Besuch der Baumschule im Arboretum eine Silberlinde im Jahre 1884
Abbildung: Feldmarschall Graf Moltke pflanzt zur Erinnerung an seinen Besuch eine Silberlinde im Arboretum der Baumschule im Jahre 1888
Karte: Die Verbreitung der Erzeugnisse der Spätschen Baumschule über den Erdball
Abbildung: Vogelperspektive der Baumschule L. Späth in Neu-Falkenrehde bei Ketzin a. d. Havel
Hellmut Späth
Abbildungen: Bürogebäude in Baumschulenweg ; Neues Empfangsbüro der Baumschule. Erbaut im Jahre 1919
Abbildungen: Ansichten der vom jetzigen Geschäftsinhaber neugebauten Büros
Abbildungen: Die Feier des 25-jährigen Dienstjubiläums des Kgl. Preussischen Gartenbaudirektors Teetzmann, Generaldirektors der Baumschule
Die Feier des 200-jährigen Jubiläums
Eigene Züchtungen und Neueinführungen der Baumschule L. Späth
Abbildung: Nachbildung der Terrassen und Gärten des Kaiserschlosses Achilleion auf Korfu. Ausgeführt durch die Abteilung für Gartengestaltung der Baumschule L. Späth
Praktische Winke zur Anpflanzung und Pflege der Obstbäume
Die Krankheiten und Schädlinge der Obstbäume und deren Bekämpfung
Obstanlage mit Beerenobst-Zwischenkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage ohne Unterkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage mit Erdbeeren-Zwischenkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage auf Wiesen und Dorfauen
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage mit Hackfrüchten, Spargel oder Himbeeren
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Abbildungen: Obstbaumformen
Aepfel
Vorstehendes Apfel-Sortiment
Birnen
Abbildung: Im Frühjahr 1917 aus der Späthschen Baumschule bezogene Formobstbäume. Im Sommer 1919 im Garten des Herrn Wrede (Grunewald) photographiert
Vorstehendes Birnen-Sortiment
Mispeln
Quitten
Siedelungsgärten
Abbildungen: Plan I. Skizze zu einem Laubengarten (Grundriss) ; Plan II. Skizze zu einem Laubengarten (Grundriss) ; Plan I. Aus der Vogelschau gesehen ; Plan II. Aus der Vogelschau gesehen
Abbildungen: Plan III. Grundriss ; Plan III. Aus der Vogelschau gesehen
Abbildungen: Plan IV. Grundriss ; Plan IV. Aus der Vogelschau gesehen
Kirschen
Vorstehendes Kirschen-Sortiment
Pflaumen
Vorstehendes Pflaumen-Sortiment
Aprikosen
Pfirsiche
Haselnüsse
Mandeln
Walnüsse
Brombeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Stachelbeeren
Kirschäpfel (Crabäpfel)
Weinreben
Erdbeeren
Ebereschen zum Einmachen
Hagebutten ; Speiserhabarber
Spargel
Einiges über Anpflanzung und Pflege der Rosen
Rosenkrankheiten und ihre Behandlung
Alphabetisches Verzeichnis der nachstehend aufgeführten Rosensorten
A. Remontantrosen
B. Bourbon- und Bourbon-Hybrid-Rosen
C. Roisette- und Roisette-Hybrid-Rosen
Abbildungen: 2038. Mrs. Theodore Roosevelt ; 2074. General Mac Arthur
D. Tee- und Teehybridrosen
Abbildungen: 2028. Oberbürgermeister Dr. Troendlin ; 2071. Dean Hole (Dekan Hole)
Abbildungen: 1278. Mrs. John Laing ; 1951. Mad. Antoine Mari
E. Centisolien-Rosen. Hundertblättrige Rosen
F. Moosrosen
G. Polyantharosen. Vielblühende Zwergrosen
Abbildungen: 2060. Tausendschön ; 2086. Hiawatha
H. Monatsrosen
I. Trauerrosen
K. Rankrosen
L. Rosa rubiginosa hybrida. Bastarde der schottischen Zaunrose (Sweet briar)
M. Rosa rugosa hybrida. Bastarde der Gelben und der Kapuzinerrose
N. Rosa lutea hybrida. Bastarde der Gelben und der Kapuzinerrose
O. Verschiedene Rosenarten, Abarten und Bastarde
Garten- und Parkanlagen
Arbeitsgebiet und Organisation meiner Abteilung Gartengestaltung
Ausgeführte Anlagen in Plan und Bild
Abbildung: Garten des Herrn Mertens, Nikolassee - Auffahrt
Abbildungen: Garten des Herrn Mertens, Nicolassee ; Garten des Herrn Mertens, Nicolassee Rosengarten
Abbildungen: Garten und Obstanlage des Herrn F. Reich in Schmöckwitz
Abbildungen: Gartenanlage Remé, Westend ; Obstgarten Lewin, Lankwitz
Abbildungen: Garten Stargard. Vogelschaubild ; Garten Stargardt, Rosenthal bei Berlin
Abbildungen: Obstgarten des Herrn Conde de Matzenau, Berlin - Grunewald ; Zierstück im Garten des Herrn Conde de Matzenau
Abbildungen: Garten Salinger, Wannsee ; Garten Salinger, Vogelschaubild
Abbildungen: Landsitz des Herrn Dr. Hanns von Bleichröder. Partie am Weiher ; Landsitz des Herrn Dr. Hanns v. Bleichröder, Tiefensee bei Crossen a. d. Oder
Abbildung: Parkanlage des Herrn Löwen, Ebereschenhof, Krs. Osthavelland
Abbildung: Ansicht aus dem Obstgarten des Herrn' Wrede, Grunewald
Abbildungen: Ansichten aus der Anlage des Herrn Sobernheim, Schwanenwerder (Wannsee)
Abbildungen: Ansichten aus der Anlage des Herrn Sobernheim, Schwanenwerder (Wannsee)
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke der Frau Geheimrat von Cottenet, Schloss Braunau bei Löwenberg 1. Schles.
Abbildungen: Gartenanlage des Herrn Prof. Klingholz, Charlottenburg
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke der Frau Emil Mosse in Schönhagen bei Trebbin
Abbildung: Ansicht aus dem Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildung: Landhaus des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildungen: Ansichten aus dem Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildungen: Tennisplatz im Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder ; Garten des Herrn B. Israel, Schwanenwerder bei Berlin
Abbildung: Uferpartie im Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildung: Terrassenanlage im Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildungen: Sitzplatz am Ufer der Havel. Park des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. H. ; Ansicht aus der Anlage des Herrn Fabrikbesitzer Möller, Greifenhagen
Abbildung: Gartenanlage des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildung: Ansicht aus dem Garten des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildung: Ansichten aus dem Garten des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildungen: Hausgarten des Herrn Dr. Hamel, Berlin-Treptow ; Ansicht aus dem Garten des Herrn Dr. Hamel, Berlin-Treptow
Abbildung: Modell der Anlagen des Herrn Kom.-Rat Max Franke, Rittergut Herzfelde (Uckermark)
Laubhölzer
Zusammenstellung von Laubhölzern
Abbildungen: Veredlungshaus für Ampelopsis Veitchii, "Selsbtklimmer" ; Haus für Laubholz-Veredlungen
Bienenweidepflanzen
Nadelhölzer und Buchsbaum
Winterharte Kakteen (Opuntien)
Allee- und Straßenbäume. Zier- und Parkbäume
Trauerbäume (Hängebäume)
Schlingsträucher
Gehölze zu Hecken und Lauben. Heckenpflanzen
Verschiedene Stauden
Zusammenstellung von Stauden nach Blütezeit oder Verwendungsart
Blumenzwiebeln
Sämereien. Gemüse
Blumen
Gartengeräte und -werkzeuge
Abbildungen: Gartengeräte und -werkzeuge
Abbildungen: Sensen und Sicheln ; Rasenmähmaschinen ; Rückentragbare selbsttätige Original-Holderspritze
Abbildungen: Säemaschine "Dresdensia" ; Hackmaschinen
Diverse Bedarfsartikel ; Pflanzenschutzmittel ; Düngemittel ; Empfehlenswerte Werke
Inhaltsverzeichnis
Farbkarte

Full text

426. Muscat St. Laurent. (St.-Lorenzmuskat.) 424. Schwarzblauer Muskateller.
Mittelfrüh. Traube klein bis mittelgross; Beere Mittelfrüh. Frucht mittelgross; Beere mittelgross,
kaum mittelgross, rund, mattgelb, süss mit star- rund bis -oval, schwarzblau, von Kräftigem
kem Muskatgewürz. Stock fruchtbar, für den Muskatgeschmack.. Stock recht tragbar, am
Anbau im Freien geeignet. besten für warme, trockene Mauer geeignet,
Pariser Gutedel siehe Weisser Gutedel. 2. Weisser Gutedel.
438. Perrantraube. Mittelfrüh. Traube gross; Beere ziemlich gross,
Sehr früh. Traube gross; Beere gross, grünlich- rund, gelbgrün, süss, sehr angenehm gewürzt.
gelb, dünnschalig, süss. Stock starkwüchsig und Stock sehr reich tragend und anspruchslos, für
tragwillig. Ein Bastard zwischen Madeleine den Anbau im: Freien geeignet und empfehlens-
angevine und dem frühen Malingre. wert.
Roter Gutedel. 422. Weisser Muskat von Alexandrien.
Ziemlich früh. Traube gross; Beere ziemlich Spät: Traube sehr gross; Beere sehr gross, oval,
gross, rund, hellrot, süss und fein gewürzt. Stock hellgelb, sehr süss mit starkem Muskatgewürz,
sehr fruchtbar, für den Anbau im. Freien ge- sehr lange haltbar. Stock sehr fruchtbar. Die
eignet und empfehlenswert. beste und schönste aller Treibsorten, erfordert
] jedoch aufmerksame Pflege im Warmhause.
HT Saint-Laurent. (St.-Lorenz-Traube.)
ittelfrüh. Traube mittelgross; Beere mittelgröss, - ; -
rund, schwarzblau, von angenehmem, süssem Amerikani ih e Wein { orten
Geschmack. Stock fruchtbar, für dem Anbau im . £
Freien geeignet und empfehlenswert. Da diese, chne Decke unsere Winter aus-
halten, so eignen sie sich ganz vortrefflich für
440. Sanssoucier Schönedel., Laubengänge, Festons und zum Beranken von
Sehr früh. Soll aus dem „Frühen Leipziger“ Gebäuden. Einige von ihnen werden in Amerika
entstanden sein, mit diesem fast gleichzeitig auch als Tafelweine geschätzt und zeichnen sich
reifen, sich durch Grösse der Trauben, goldige meist durch einen starken Muskatgeschmack
Färbung der süssen, wohlschmeckenden Beeren aus. Sortenverzeichnis‘ siehe bei den .Zier-
und williges und reiches Tragen auszeichnen. gehölzen unter Vitis.
Erdbeeren
Zweifellos ist die Erdbeere die beliebteste Beerenfrucht. Dieser Beliebtheit entspricht auch die häufige Anpflanzung
in allen Gärten. Wenn auch die Frucht zum grössten Teil roh genossen wird, so kann und wird sie auch vielfach
zum Einmachen benutzt. Und gerade hier ist die Erdbeere ihres reichlichen Zuckergehaltes wegen ausserordentlich
geschätzt, so bei Mischung mit anderen Früchten, wie Johannisbeeren, um diesen einen Teil ihrer scharfen Säure
zu nehmen,
In jedem Boden gedeiht die Erdbeere, aber für reichliche Düngung und genügende Feuchtigkeit ist unbedingt
Sorge zu tragen. Die beste Ernte gibt sie allerdings in nahrhaftem, mildem Lehmboden. An und für sich‘ sind
sonnige Lagen vorzuziehen, aber auch: noch in leicht schattigen Lagen. wächst die Erdbeere gut. Sie ist daher
vorzüglich zur Unterkultur in Obstpflanzungen zu verwenden, da sie hier das Land unter den Obstbäumen
bestens ausnutzt. . nen .
Von einer sachgemässen Pflanzung hängt das Gedeihen der Erdbeere ab. Die beste Pflanzzeit ist unbestreitbar
der Monat August, auch der September kann noch verwendet werden, niemals aber soll die Pflanzung später geschehen.
Eine richtige August-Pflanzung entwickelt sich bis zum Winter so Kräftig, dass sie schon im nächsten Jahr eine sehr
Rute Ernte besonders grosser Früchte bringt. Vor der Pflanzung ist das Land stark zu düngen und tief umzuarbeiten.
ie Pflanzweite betrage in kleinen Gärten, wo nur beetweise gepflanzt wird, etwa 50 cm. Schwachwachsende Sorten,
wie Deutsch-Evern, Späths Rubin, begnügen sich mit einer kleineren Entfernung, dagegen sollen die starkwachsenden
Sorten, wie Königin Luise, Noble, weitere Entfernung erhalten. Zu empfehlen ist das Bedecken des Beetes rings um
die Pflanzen mit altem, verrottetem Dung, wodurch einmal die: Bodenfeuchtigkeit erhalten bleiben soll. dann aber
auch ein guter Schutz gegen das Hochfrieren der Pflanzen im Winter erzielt wird. c |
Alle Ranken sind zu entfernen. Wie lange die Erdbeeren stehenbleiben können, richtet sich nach ihrem Stand,
Sobald die Erträge nachlassen, ist eine Neupflanzung vorzunehmen, und zwar auf einem anderen Stück Land.
Gewöhnlich sind 3 bis 4 Jahre Dauer üblich.
411. Anna Möller. 414. Delikatess, en
Aus einer Kreuzung der weissen Ananas mit Eine „König Albert von Sachsen“ ähnliche, sehr
Royal . Sovereign entstanden. Die Frucht ist fein gewürzte, grosse, hellrosafarbene Frucht,
mittelfrüh und hat das feine Gewürz der weissen Pflanze kräftig, niedrig, sehr fruchtbar. Reife
Ananas geerbt. Pflanze ertragreich und ganz früh. |
winterhart. 382. Deutsch-Evern.
Frucht mittelgross, schön gefärbt, von. feinem,
367. Aprikose. mildem Geschmack; Fleisch fest; daher sehr gut
Frucht sehr gross, prachtvoll karmesinrot; transportfähig. Reife sehr früh. Sehr ertragreich.
Fleisch rosa, schmelzend, von aprikosenartig Ehlers Fruchtbarste siehe Jucunda,
Eee ynaztem Geschmack; reift mittelfrüh, sehr 438. Flan dern:
- Bin Züchtung des verstorbenen Oekonomierats
I öttner, die sich bei ihm als die beste aller Erd-
369. Belle Alliance, beersorten bewährte. Sie reift mittelfrüh, ist
Die Früchte ähneln denen der „König Albert“, von Geschmack hochedel,, grossfrüchtig, von
sind aber besser gefärbt. Geschmack fein ge- ausserordentlicher Fruchtbarkeit. Sowohl für
würzt. Reife mittelfrüh. Die Ausläufer bringen den Erwerbsobstbauer wie für den Liebhaber
meist noch eine zweite Ernte. wertvoll.
2. Spätb, Baumf{chule, gegründet 1720 78

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