Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)

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Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)

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Description

Title:: Späth-Buch 1720-1920 : Geschichte und Erzeugnisse der Späth'schen Baumschule / herausgegeben von L. Späth

Editor:: Späth, Hellmut L.

Publication:: Berlin: Rudolf Mosse, [1920]

Language:: German

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2020

Scope:: XCVI, 327 Seiten

Berlin:: B 853 Wirtschaft. Finanzen: Einzelne Handwerks- und Gewerbebetriebe B 886 Ver- und Entsorgung. Rettungsdienste: Landwirtschaft. Laubenkolonien. Gärtnereien

DDC Group:: 580 Pflanzen

URN:: urn:nbn:de:kobv:109-1-15411005

Location:: Zentral- und Landesbibliothek Berlin

Shelfmark:: 72/931

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Collection:: Economy, Transport, Infrastructure

Description

Title:: Weinreben

Collection:: Economy, Transport, Infrastructure

Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)
Vorderdeckel
Titelblatt
Abbildung: König Friedrich Wilhelm I. bei einem Besuch der Gärtnerei von Christoph Späth am Johannistisch vom Halleschen Thor in Berlin 1730
Vorwort
Einleitung zum historischen Teil
Die Entwicklung der Firma Späth von 1720 bis 1920 im Rahmen der Entwicklung Berlins und des Berliner Gartenbaues
Christoph Späth. 1696-1746
Carl Friedrich Späth der Aeltere. 1721-1782
Carl Friedrich Späth der Jüngere. 1768-1831
Ludwig Späth. 1793-1883
Abbildung: Die Späthsche Gärtnerei in der Köpenicker Strasse um das Jahr 1830. Im Hintergrunde links der Turm Andreaskirche, rechts die Schornsteine der Goldschmidtschen Kattunfabrik
Franz Späth. 1839-1913
Abbildungen: Ansichten der von Franz Späth angelegten Baumschulen. Vogelperspektive der Baumschule L. Spät in Berlin-Britz und Berlin-Baumschulenweg
Abbildung: Fürst Bismarck pflanzt zur Erinnerung an seinen Besuch der Baumschule im Arboretum eine Silberlinde im Jahre 1884
Abbildung: Feldmarschall Graf Moltke pflanzt zur Erinnerung an seinen Besuch eine Silberlinde im Arboretum der Baumschule im Jahre 1888
Karte: Die Verbreitung der Erzeugnisse der Spätschen Baumschule über den Erdball
Abbildung: Vogelperspektive der Baumschule L. Späth in Neu-Falkenrehde bei Ketzin a. d. Havel
Hellmut Späth
Abbildungen: Bürogebäude in Baumschulenweg ; Neues Empfangsbüro der Baumschule. Erbaut im Jahre 1919
Abbildungen: Ansichten der vom jetzigen Geschäftsinhaber neugebauten Büros
Abbildungen: Die Feier des 25-jährigen Dienstjubiläums des Kgl. Preussischen Gartenbaudirektors Teetzmann, Generaldirektors der Baumschule
Die Feier des 200-jährigen Jubiläums
Eigene Züchtungen und Neueinführungen der Baumschule L. Späth
Abbildung: Nachbildung der Terrassen und Gärten des Kaiserschlosses Achilleion auf Korfu. Ausgeführt durch die Abteilung für Gartengestaltung der Baumschule L. Späth
Praktische Winke zur Anpflanzung und Pflege der Obstbäume
Die Krankheiten und Schädlinge der Obstbäume und deren Bekämpfung
Obstanlage mit Beerenobst-Zwischenkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage ohne Unterkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage mit Erdbeeren-Zwischenkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage auf Wiesen und Dorfauen
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage mit Hackfrüchten, Spargel oder Himbeeren
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Abbildungen: Obstbaumformen
Aepfel
Vorstehendes Apfel-Sortiment
Birnen
Abbildung: Im Frühjahr 1917 aus der Späthschen Baumschule bezogene Formobstbäume. Im Sommer 1919 im Garten des Herrn Wrede (Grunewald) photographiert
Vorstehendes Birnen-Sortiment
Mispeln
Quitten
Siedelungsgärten
Abbildungen: Plan I. Skizze zu einem Laubengarten (Grundriss) ; Plan II. Skizze zu einem Laubengarten (Grundriss) ; Plan I. Aus der Vogelschau gesehen ; Plan II. Aus der Vogelschau gesehen
Abbildungen: Plan III. Grundriss ; Plan III. Aus der Vogelschau gesehen
Abbildungen: Plan IV. Grundriss ; Plan IV. Aus der Vogelschau gesehen
Kirschen
Vorstehendes Kirschen-Sortiment
Pflaumen
Vorstehendes Pflaumen-Sortiment
Aprikosen
Pfirsiche
Haselnüsse
Mandeln
Walnüsse
Brombeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Stachelbeeren
Kirschäpfel (Crabäpfel)
Weinreben
Erdbeeren
Ebereschen zum Einmachen
Hagebutten ; Speiserhabarber
Spargel
Einiges über Anpflanzung und Pflege der Rosen
Rosenkrankheiten und ihre Behandlung
Alphabetisches Verzeichnis der nachstehend aufgeführten Rosensorten
A. Remontantrosen
B. Bourbon- und Bourbon-Hybrid-Rosen
C. Roisette- und Roisette-Hybrid-Rosen
Abbildungen: 2038. Mrs. Theodore Roosevelt ; 2074. General Mac Arthur
D. Tee- und Teehybridrosen
Abbildungen: 2028. Oberbürgermeister Dr. Troendlin ; 2071. Dean Hole (Dekan Hole)
Abbildungen: 1278. Mrs. John Laing ; 1951. Mad. Antoine Mari
E. Centisolien-Rosen. Hundertblättrige Rosen
F. Moosrosen
G. Polyantharosen. Vielblühende Zwergrosen
Abbildungen: 2060. Tausendschön ; 2086. Hiawatha
H. Monatsrosen
I. Trauerrosen
K. Rankrosen
L. Rosa rubiginosa hybrida. Bastarde der schottischen Zaunrose (Sweet briar)
M. Rosa rugosa hybrida. Bastarde der Gelben und der Kapuzinerrose
N. Rosa lutea hybrida. Bastarde der Gelben und der Kapuzinerrose
O. Verschiedene Rosenarten, Abarten und Bastarde
Garten- und Parkanlagen
Arbeitsgebiet und Organisation meiner Abteilung Gartengestaltung
Ausgeführte Anlagen in Plan und Bild
Abbildung: Garten des Herrn Mertens, Nikolassee - Auffahrt
Abbildungen: Garten des Herrn Mertens, Nicolassee ; Garten des Herrn Mertens, Nicolassee Rosengarten
Abbildungen: Garten und Obstanlage des Herrn F. Reich in Schmöckwitz
Abbildungen: Gartenanlage Remé, Westend ; Obstgarten Lewin, Lankwitz
Abbildungen: Garten Stargard. Vogelschaubild ; Garten Stargardt, Rosenthal bei Berlin
Abbildungen: Obstgarten des Herrn Conde de Matzenau, Berlin - Grunewald ; Zierstück im Garten des Herrn Conde de Matzenau
Abbildungen: Garten Salinger, Wannsee ; Garten Salinger, Vogelschaubild
Abbildungen: Landsitz des Herrn Dr. Hanns von Bleichröder. Partie am Weiher ; Landsitz des Herrn Dr. Hanns v. Bleichröder, Tiefensee bei Crossen a. d. Oder
Abbildung: Parkanlage des Herrn Löwen, Ebereschenhof, Krs. Osthavelland
Abbildung: Ansicht aus dem Obstgarten des Herrn' Wrede, Grunewald
Abbildungen: Ansichten aus der Anlage des Herrn Sobernheim, Schwanenwerder (Wannsee)
Abbildungen: Ansichten aus der Anlage des Herrn Sobernheim, Schwanenwerder (Wannsee)
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke der Frau Geheimrat von Cottenet, Schloss Braunau bei Löwenberg 1. Schles.
Abbildungen: Gartenanlage des Herrn Prof. Klingholz, Charlottenburg
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke der Frau Emil Mosse in Schönhagen bei Trebbin
Abbildung: Ansicht aus dem Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildung: Landhaus des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildungen: Ansichten aus dem Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildungen: Tennisplatz im Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder ; Garten des Herrn B. Israel, Schwanenwerder bei Berlin
Abbildung: Uferpartie im Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildung: Terrassenanlage im Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildungen: Sitzplatz am Ufer der Havel. Park des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. H. ; Ansicht aus der Anlage des Herrn Fabrikbesitzer Möller, Greifenhagen
Abbildung: Gartenanlage des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildung: Ansicht aus dem Garten des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildung: Ansichten aus dem Garten des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildungen: Hausgarten des Herrn Dr. Hamel, Berlin-Treptow ; Ansicht aus dem Garten des Herrn Dr. Hamel, Berlin-Treptow
Abbildung: Modell der Anlagen des Herrn Kom.-Rat Max Franke, Rittergut Herzfelde (Uckermark)
Laubhölzer
Zusammenstellung von Laubhölzern
Abbildungen: Veredlungshaus für Ampelopsis Veitchii, "Selsbtklimmer" ; Haus für Laubholz-Veredlungen
Bienenweidepflanzen
Nadelhölzer und Buchsbaum
Winterharte Kakteen (Opuntien)
Allee- und Straßenbäume. Zier- und Parkbäume
Trauerbäume (Hängebäume)
Schlingsträucher
Gehölze zu Hecken und Lauben. Heckenpflanzen
Verschiedene Stauden
Zusammenstellung von Stauden nach Blütezeit oder Verwendungsart
Blumenzwiebeln
Sämereien. Gemüse
Blumen
Gartengeräte und -werkzeuge
Abbildungen: Gartengeräte und -werkzeuge
Abbildungen: Sensen und Sicheln ; Rasenmähmaschinen ; Rückentragbare selbsttätige Original-Holderspritze
Abbildungen: Säemaschine "Dresdensia" ; Hackmaschinen
Diverse Bedarfsartikel ; Pflanzenschutzmittel ; Düngemittel ; Empfehlenswerte Werke
Inhaltsverzeichnis
Farbkarte

Full text

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Man ist in weiten Kreisen der Ansicht, dass die Weinrebe nur in den bekannten Weinbaugebieten im Freien gedeiht,
vornehmlich, dass sie nur dort ihre Früchte zu Voller Entwicklung und Reife bringt. An Haus-, Mauer- und Holz-
zaunflächen, in voller Sonnenlage, geschützt vor kaltem Wind, haben wir eine Ideallage für die Weinrebe. Die früh-
reifenden und viele der mittelfrühen Sorten bringen hier ihre köstlichen Trauben zu vollendeter Reife,
Je nach der Höhe der Wandfläche muss der Rebe auch eine genügend breite Fläche Een werden. Für den
Hausgarten ist die natürliche Spalierform die beste, welche bei der Zucht der Weinrebe in Frage kommt. Es ist hier
stets nur darauf zu achten, dass die Ruten gleichmässig die ganze Fläche bekleiden,
_ Vor dem Pflanzen wird der Boden in einer Breite von 2m auf ?/,m tief umgearbeitet und dabei gut mit Dünger,
Lehm und, falls solcher nicht vorhanden, mit Kalkschutt gemischt.‘ Im Frühjahr pflanzt man die Weinreben, die bis auf
2 bis 3 gute Augen zurückgeschnitten werden, aus denen sich nunmehr die Reben entwickeln. Sorgfältiges Heften
und Feuchthalten fördern ihre Entwicklung.
Im Spätherbst wird das Rebholz vom Spalier losgenom-
men, auf 8 bis 10 gesunde Augen geschnitten und dann platt
niedergelegt und mit Erde bedeckt oder mit Rohr oder
Fichtenreisig eingebunden. Im Frühjahr, bevor der
Austrieb erfolgt, wird es freigelegt und wieder ans
Spalier gebunden.
Wo geeignete Gewächshäuser vorhanden, ist eine
Weinrebenkultur unter Glas sehr lohnend. Das Erdreich im
Hause wird gut mit altem Kalkmörtel, Kompost, mürbem
Lehm und Kuhdung durchsetzt, und die Pflanzung erfolgt
darauf im Frühjahr. Die Behandlung weicht vor allen Dingen
im Schnitt ab, da Hausreben stets in der Form von senkrechten
Kordons gezogen werden. Von Anfang an wird also. auf
einen durchgehenden Leittrieb geschnitten, der dann beider-
seits, gut verteilt, die immer auf kurze Zapfen, also I bis
2 gute Augen, zurückgeschnittenen Fruchtruten trägt. Im
Winter -wird das ganze Holz mit Kalkmilch ‘ ange-
strichen, um Ungeziefer, auch Krankheiten zu vernichten.
Die Hauskultur. erfordert eine intensivere Bearbei-
tung, da reichlich bewässert, gespritzt und gedüngt werden
muss,
Black Hamburgh siehe Blauer‘ Trollinger.
370. Blauer Alicante.
Spät. Traube gross bis sehr gross; Beere groSS,
kurzoval, schwarzblau, wohlschmeckend, Die
beste späte Treibsorte, lange haltbar.
Blauer Malvasier siehe Blauer Trollinger.
420. Blauer Blussard,
Früh. Traube mittelgross; Beere ziemlich gross,
oval, dunkelblau, süss und gewürzt. Stock recht
fruchtbar, für den Anbau im Freien geeignet,
3. Blauer Portugieser. |
Früh. Traube mittelgross bis gross; Beere
mittelgross, rund, schwarzblau, süss, von ange- 56. Buckland Sweetwater. (Bucklander
nehmem Geschmack. Stock sehr fruchtbar, für Traube.) |
den Anbau im Freien in warmer Lage auch Spät. Traube gross; Beere gross, rund bis oval,
noch in leichtem Boden geeignet. Eine empfehlens- gelblichgrün, meist einsamig, süss und angenehm
werte blaue Frühtraube. von Geschmack. Stock fruchtbar, für das Freie
nur in günstigster Lage geeignet, zum ‚Treiben
g vorzüglich.
383. Blauer Trollinger. : n
Spät. Traube sehr gross; Beere sehr gross, rund 414. Bruxelloise, (Brüsseler Traube.) Ws
bis oval, dunkelblau, süss, von sehr angenehmem Eine dem blauen Trollinger ähnliche Sorte, die
Geschmack. Stock sehr ertragreich, für den An- früher reift als dieser.
bau im Freien nur im warmer, günstiger Lage Chasselas de Fontainebleau siehe Weisser Gut-
geeignet, für die Treibkultur dagegen die vor- edel.
züglichste uhd verbreitetste Sorte Chasselas rouge siehe Roter Gutedel.
Blaues ‚Ochsenauge siehe Gros Colman, Diamant. .
Unter diesem Namen gehen vielfach fälschlich
; vom Weissen Gutedel kaum verschiedene Formen
409 Broadland Sweetwater. (Broadlander dieses letzteren. Der echte Diamant oder Frühe
raube,) . weisse Gutedel ist für die Freilandkultur wenig
Sehr früh. Traube gross; Beere ziemlich gross, empfehlenswert und wird vorteilhaft durch den
rund, blassgrün, sehr süss und angenehm, Stock ebensofrüh reifenden und gute Erträge bringen-
sehr tragbar, zum Anbau im Freien geeignet, den Broadland Sweetwater’ ersetzt.
Eine empfehlenswerte Frühtraube. Dodrelabi siehe Gros Colman,
es pacth, Baumfhule, gegründet 17920
An

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