Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)

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Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)

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Description

Title:: Späth-Buch 1720-1920 : Geschichte und Erzeugnisse der Späth'schen Baumschule / herausgegeben von L. Späth

Editor:: Späth, Hellmut L.

Publication:: Berlin: Rudolf Mosse, [1920]

Language:: German

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2020

Scope:: XCVI, 327 Seiten

Berlin:: B 853 Wirtschaft. Finanzen: Einzelne Handwerks- und Gewerbebetriebe B 886 Ver- und Entsorgung. Rettungsdienste: Landwirtschaft. Laubenkolonien. Gärtnereien

DDC Group:: 580 Pflanzen

URN:: urn:nbn:de:kobv:109-1-15411005

Location:: Zentral- und Landesbibliothek Berlin

Shelfmark:: 72/931

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Collection:: Economy, Transport, Infrastructure

Description

Title:: Kirschen

Collection:: Economy, Transport, Infrastructure

Späth-Buch 1720-1920 / Späth, Hellmut L. (Public Domain)
Vorderdeckel
Titelblatt
Abbildung: König Friedrich Wilhelm I. bei einem Besuch der Gärtnerei von Christoph Späth am Johannistisch vom Halleschen Thor in Berlin 1730
Vorwort
Einleitung zum historischen Teil
Die Entwicklung der Firma Späth von 1720 bis 1920 im Rahmen der Entwicklung Berlins und des Berliner Gartenbaues
Christoph Späth. 1696-1746
Carl Friedrich Späth der Aeltere. 1721-1782
Carl Friedrich Späth der Jüngere. 1768-1831
Ludwig Späth. 1793-1883
Abbildung: Die Späthsche Gärtnerei in der Köpenicker Strasse um das Jahr 1830. Im Hintergrunde links der Turm Andreaskirche, rechts die Schornsteine der Goldschmidtschen Kattunfabrik
Franz Späth. 1839-1913
Abbildungen: Ansichten der von Franz Späth angelegten Baumschulen. Vogelperspektive der Baumschule L. Spät in Berlin-Britz und Berlin-Baumschulenweg
Abbildung: Fürst Bismarck pflanzt zur Erinnerung an seinen Besuch der Baumschule im Arboretum eine Silberlinde im Jahre 1884
Abbildung: Feldmarschall Graf Moltke pflanzt zur Erinnerung an seinen Besuch eine Silberlinde im Arboretum der Baumschule im Jahre 1888
Karte: Die Verbreitung der Erzeugnisse der Spätschen Baumschule über den Erdball
Abbildung: Vogelperspektive der Baumschule L. Späth in Neu-Falkenrehde bei Ketzin a. d. Havel
Hellmut Späth
Abbildungen: Bürogebäude in Baumschulenweg ; Neues Empfangsbüro der Baumschule. Erbaut im Jahre 1919
Abbildungen: Ansichten der vom jetzigen Geschäftsinhaber neugebauten Büros
Abbildungen: Die Feier des 25-jährigen Dienstjubiläums des Kgl. Preussischen Gartenbaudirektors Teetzmann, Generaldirektors der Baumschule
Die Feier des 200-jährigen Jubiläums
Eigene Züchtungen und Neueinführungen der Baumschule L. Späth
Abbildung: Nachbildung der Terrassen und Gärten des Kaiserschlosses Achilleion auf Korfu. Ausgeführt durch die Abteilung für Gartengestaltung der Baumschule L. Späth
Praktische Winke zur Anpflanzung und Pflege der Obstbäume
Die Krankheiten und Schädlinge der Obstbäume und deren Bekämpfung
Obstanlage mit Beerenobst-Zwischenkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage ohne Unterkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage mit Erdbeeren-Zwischenkultur
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage auf Wiesen und Dorfauen
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Obstanlage mit Hackfrüchten, Spargel oder Himbeeren
Abbildung: Ansicht eines bepflanzten Feldes ; Grundriss. Bepflanzung für einen Morgen (2500 qm)
Abbildungen: Obstbaumformen
Aepfel
Vorstehendes Apfel-Sortiment
Birnen
Abbildung: Im Frühjahr 1917 aus der Späthschen Baumschule bezogene Formobstbäume. Im Sommer 1919 im Garten des Herrn Wrede (Grunewald) photographiert
Vorstehendes Birnen-Sortiment
Mispeln
Quitten
Siedelungsgärten
Abbildungen: Plan I. Skizze zu einem Laubengarten (Grundriss) ; Plan II. Skizze zu einem Laubengarten (Grundriss) ; Plan I. Aus der Vogelschau gesehen ; Plan II. Aus der Vogelschau gesehen
Abbildungen: Plan III. Grundriss ; Plan III. Aus der Vogelschau gesehen
Abbildungen: Plan IV. Grundriss ; Plan IV. Aus der Vogelschau gesehen
Kirschen
Vorstehendes Kirschen-Sortiment
Pflaumen
Vorstehendes Pflaumen-Sortiment
Aprikosen
Pfirsiche
Haselnüsse
Mandeln
Walnüsse
Brombeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Stachelbeeren
Kirschäpfel (Crabäpfel)
Weinreben
Erdbeeren
Ebereschen zum Einmachen
Hagebutten ; Speiserhabarber
Spargel
Einiges über Anpflanzung und Pflege der Rosen
Rosenkrankheiten und ihre Behandlung
Alphabetisches Verzeichnis der nachstehend aufgeführten Rosensorten
A. Remontantrosen
B. Bourbon- und Bourbon-Hybrid-Rosen
C. Roisette- und Roisette-Hybrid-Rosen
Abbildungen: 2038. Mrs. Theodore Roosevelt ; 2074. General Mac Arthur
D. Tee- und Teehybridrosen
Abbildungen: 2028. Oberbürgermeister Dr. Troendlin ; 2071. Dean Hole (Dekan Hole)
Abbildungen: 1278. Mrs. John Laing ; 1951. Mad. Antoine Mari
E. Centisolien-Rosen. Hundertblättrige Rosen
F. Moosrosen
G. Polyantharosen. Vielblühende Zwergrosen
Abbildungen: 2060. Tausendschön ; 2086. Hiawatha
H. Monatsrosen
I. Trauerrosen
K. Rankrosen
L. Rosa rubiginosa hybrida. Bastarde der schottischen Zaunrose (Sweet briar)
M. Rosa rugosa hybrida. Bastarde der Gelben und der Kapuzinerrose
N. Rosa lutea hybrida. Bastarde der Gelben und der Kapuzinerrose
O. Verschiedene Rosenarten, Abarten und Bastarde
Garten- und Parkanlagen
Arbeitsgebiet und Organisation meiner Abteilung Gartengestaltung
Ausgeführte Anlagen in Plan und Bild
Abbildung: Garten des Herrn Mertens, Nikolassee - Auffahrt
Abbildungen: Garten des Herrn Mertens, Nicolassee ; Garten des Herrn Mertens, Nicolassee Rosengarten
Abbildungen: Garten und Obstanlage des Herrn F. Reich in Schmöckwitz
Abbildungen: Gartenanlage Remé, Westend ; Obstgarten Lewin, Lankwitz
Abbildungen: Garten Stargard. Vogelschaubild ; Garten Stargardt, Rosenthal bei Berlin
Abbildungen: Obstgarten des Herrn Conde de Matzenau, Berlin - Grunewald ; Zierstück im Garten des Herrn Conde de Matzenau
Abbildungen: Garten Salinger, Wannsee ; Garten Salinger, Vogelschaubild
Abbildungen: Landsitz des Herrn Dr. Hanns von Bleichröder. Partie am Weiher ; Landsitz des Herrn Dr. Hanns v. Bleichröder, Tiefensee bei Crossen a. d. Oder
Abbildung: Parkanlage des Herrn Löwen, Ebereschenhof, Krs. Osthavelland
Abbildung: Ansicht aus dem Obstgarten des Herrn' Wrede, Grunewald
Abbildungen: Ansichten aus der Anlage des Herrn Sobernheim, Schwanenwerder (Wannsee)
Abbildungen: Ansichten aus der Anlage des Herrn Sobernheim, Schwanenwerder (Wannsee)
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke der Frau Geheimrat von Cottenet, Schloss Braunau bei Löwenberg 1. Schles.
Abbildungen: Gartenanlage des Herrn Prof. Klingholz, Charlottenburg
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke der Frau Emil Mosse in Schönhagen bei Trebbin
Abbildung: Ansicht aus dem Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildung: Landhaus des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildungen: Ansichten aus dem Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder bei Wannsee
Abbildungen: Tennisplatz im Garten des Herrn Berth. Israel, Schwanenwerder ; Garten des Herrn B. Israel, Schwanenwerder bei Berlin
Abbildung: Uferpartie im Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildungen: Ansichten aus dem Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildung: Terrassenanlage im Parke des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. Havel
Abbildungen: Sitzplatz am Ufer der Havel. Park des Herrn O. Lemm, Gatow a. d. H. ; Ansicht aus der Anlage des Herrn Fabrikbesitzer Möller, Greifenhagen
Abbildung: Gartenanlage des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildung: Ansicht aus dem Garten des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildung: Ansichten aus dem Garten des Herrn Rechtsanwalt Hans Ullstein, Berlin-Grunewald
Abbildungen: Hausgarten des Herrn Dr. Hamel, Berlin-Treptow ; Ansicht aus dem Garten des Herrn Dr. Hamel, Berlin-Treptow
Abbildung: Modell der Anlagen des Herrn Kom.-Rat Max Franke, Rittergut Herzfelde (Uckermark)
Laubhölzer
Zusammenstellung von Laubhölzern
Abbildungen: Veredlungshaus für Ampelopsis Veitchii, "Selsbtklimmer" ; Haus für Laubholz-Veredlungen
Bienenweidepflanzen
Nadelhölzer und Buchsbaum
Winterharte Kakteen (Opuntien)
Allee- und Straßenbäume. Zier- und Parkbäume
Trauerbäume (Hängebäume)
Schlingsträucher
Gehölze zu Hecken und Lauben. Heckenpflanzen
Verschiedene Stauden
Zusammenstellung von Stauden nach Blütezeit oder Verwendungsart
Blumenzwiebeln
Sämereien. Gemüse
Blumen
Gartengeräte und -werkzeuge
Abbildungen: Gartengeräte und -werkzeuge
Abbildungen: Sensen und Sicheln ; Rasenmähmaschinen ; Rückentragbare selbsttätige Original-Holderspritze
Abbildungen: Säemaschine "Dresdensia" ; Hackmaschinen
Diverse Bedarfsartikel ; Pflanzenschutzmittel ; Düngemittel ; Empfehlenswerte Werke
Inhaltsverzeichnis
Farbkarte

Full text

Kir)ıben
Als eines der dankbarsten Obstgehölze ist die Kirsche anzusprechen. Als früheste Frucht im Jahre wird sie
besonders geschätzt, und ihre regelmässige Tragbarkeit macht sie ausserordentlich wertvoll. Wirkliche Missernten
kommen sehr ‘selten vor, etwas Früchts sind wohl jedes Jahr. an den Bäumen. |
Süss- und Sauerkirschen sind beide zum Rohgenuss vorzüglich zu verwenden, aber als Einmachfrucht und zur
Saftbereitung wird die Sauerkirsche besonders bevorzugt, und selbst vor dem Kriege sind kaum die nötigen Mengen
guter Früchte auf den Markt gekommen. In den Bodenansprüchen sind beide Gruppen verschieden. Die Süsskirsche
gedeiht auf jedem tiefgründigen, selbst trockenen Boden. Die schönste Entwicklung hat sie da, wo sich Kalk im Unter-
grunde befindet, Eine offene, freie Lage ist ihr erwünscht, ihre breite Kronenbildung bedingt eine Anpflanzung auf
mindestens 12 bis 14 m Abstand.
Die veredelte Sauerkirsche stellt dagegen etwas höhere Ansprüche bei ihrer Anpflanzung, sie verlangt mehr feuchten
Boden. Bei trockenen Lagen sind Veredelungen auf Weichsel von grösserer Tragbarkeit und bringen besser entwickelte
Früchte als die auf Sauerkirschen veredelten Stämme. Infolge ihrer geringeren Kronenbildung genügt meist der Abstand
von 6 bis 8 m für die Stämme, für Büsche sind 5 bis 6 m die gegebene Entfernung.
Die wertvollste aller Sauerkirschen ist bis jetzt die Schattenmorelle, die man wegen ihrer vorzüglichen Veı wendbarkeit
und des reichen Fruchtansatzes als schätzenswerteste aller Kirschen bezeichnen muss. a
Für die Süsskirsche ist der Hoch- oder Mittelstamm die gegebene Form. Bei Sauerkirschen dagegen ist ausser
diesen Formen der Busch und das Spalier sehr zu empfehlen. Sauerkirschenbüsche wie auch Spaliere tragen schon
vom zweiten Jahre an; die Büsche sind als Zwischenpflanzungen bei Kernobststämmen vorzüglich zu verwenden und
sorgen dafür, dass eine solche Anlage schon in kurzer Zeit einen Zinsertrag bringt. Als Spalier ist besonders di
Schattenmorelle auch an schattigen Wandflächen noch dankbar, doch sei ausdrücklich bemerkt, dass je besser die AS
je schöner auch die Früchte und je reicher die Ernten ausfallen.
; 40. Königin Hortensia. (Glaskirsche.) I
S Quer t vr f bh en Anfang—Mitte Juli. Gross bis sehr gross, A
239. Berliner Morelle. (Weichsel.) rot; vortreffliche Tafelfrucht. Baum mässi
Ende Juli—Mitte August. Mittelgross, Ser fruchtbar.
: - i t. a ns HE
el ae nl, Wir schatlefrach “MM 26. Königsamarelle. (Königliche Amarelle.)
ES Ende‘ Juni—Mitte Juli. Mittelgross, He1Ir0t
312. Diemitzer Amarelle. gute Tafel- und vortreffliche Wirtschaftsfrucht.
Mitte —Ende Juni. Mittelgross, leuchtend hell- Baum sehr fruchtbar.
rot, angenehm für den Rohgenuss und zum Ein-
machen vorzüglich. Die Diemitzer Bäume zeich- 303. Minister von Podbielski.
nen sich durch reiche Tragbarkeit aus, und die Mitte Juli—Anfang August. Eine grossfrüch?
Früchte sind von Konditoreien sehr begehrt. tige, schwarzrote Frucht von mild-säuerlichem
28. Doppelte Glaskirsche. Geschmack; gut zum Einmachen und auch noch
Anfang—Mitte Juli. Gross, ziemlich dunkelrot, für die Tafel geeignet. Widersprechend lauten
schätzbare Tafel- und Wirtschaftsfrucht. Baum die Urteile über die Tragwilligkeit des sehr
fruchtbar. starkwüchsigen Baumes; teils hat sie sich als
Doppelte Natte siehe Von der Natte. gut, teils als nicht befriedigend gezeigt.
Doppelte Schattenmorelle siehe Grosse lange 187, Ostheimer Weichsel.
Lotkirsche. Mitte—Ende Juli. Ziemlich gross, dunkelroff
327. Exzellenz von Hindenburg. wertvolle Tafel- und Wirtschaftsfrucht, für den
Anfang—Mitte Juli. Eine früh reifende Sauer- Versand geeignet. Baum ausserordentlich reich
kirsche, die an Fruchtgrösse und Tragwilligkeit tragend. Zum Massenanbau.
der‘ später reifenden Grossen langen Lotkirsche . .
gleichsteht. Die grosse, dunkelbraune Frucht 306, Reichtragende Delitzscher Pressauer?
hat einen kleinen Stein und mild säuerliches, kirsche,
würziges Fleisch mit einer Fülle“ dunkelwein- Mitte —Ende Juli. Zur Herstellung des Kirsch“
roten Saftes. Für alle Wirtschaftszwecke vor- saftes ist nach fachmännischem Urteil nur die
züglich geeignet. ED HENG, nr hienene BSSlENE Da ı be
x ijeser vielfac unfruchtbare oder schlecht
37. Grosse lange Lotkirsche. (Schatten- tragende Bäume vorkommen, so veredle ich
morelle.) unter obigem Namen eine Sorte, die sich nach
August—September, Gross, schwarzrot; gute mehrjähriger Beobachtung als sicherer und
Tafel- und besonders vorzügliche Wirtschafts- reicher Träger bewährt hat
frucht. Die beste zum Einmachen, für den Ver- .
sand geeignet. Baum ausserordentlich reich 21. Rote Maikirsche. (Süssweichsel.)
tragend. Die wertvollste Kirsche für den Mitte—Ende Juni. Mittelgross bis gross,
Massenanbau sowohl als Hochstamm wie auch schwarzrot; sehr schätzbare Tafel- und Wirt-
als Buschbaum. schaftsfrucht. . Bäum sehr reich tragend. Zum
30. Grosser Gobet. (Amarelle.) Massenanbau.
Mitte Juli—Anfang August. Gross, fest, Schattenmorelle siehe Grosse lange Lotkirsche.
dunkelrot; sehr schätzbare Tafel- und Wirt-
schaftsfrucht. Baum sehr tragbar, Zum 44. Schöne von Choisy, (Glaskirsche.)
Massenanbau. Ende Juni—Anfang Juli. Mittelgross, gelb- bis
252. Kaiserweichsel. (Kaiserliche Weichsel.) bräunlichrot; feine Tafelfrucht. Baum ziemlich
Anfang—Mitte Juli. „. Gross, dunkelbraunrot; fruchtbar.
er und Wirtschaftsfrucht. Baum 237, Schöne von Montreuil. (Süssweichsel.)
sehr fruchtbar, Anfang—Mitte Juli. Mittelgross, braunrot; feine
Kochs ‚verbesserte Ostheimer (Deutsche Obst- Tafel- und Wirtschaftsfrucht. Baum sehr reich
bauzeitung 1908) siehe Minister von Podbielski. tragend,
Als Baumfchule bepflanzt über 1000 preuß. Morgen = 250 Hektar

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