Dienstblatt des Magistrats von Berlin:

Bibliographic data

Monograph

Author:: Richter, Julius Wilhelm Otto

Title:: Thilo von Wardenberg : Berliner Zeit- und Charaktergemälde aus der zweiten Hälfte des 14. Jahrhunderts / von Prof. Dr. J. W. Otto Richter (Otto von Golmen)

Publication:: Berlin: Schall und Grund, 1897

Language:: German

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2020

Scope:: 397 Seiten

Berlin:: B 328 Literatur: Romane, Erzählungen über Berlin

DDC Group:: 830 Deutsche Literatur

URN:: urn:nbn:de:kobv:109-1-15418720

Collection:: Berlin Dialect,Literature,Literary Life

Location:: Zentral- und Landesbibliothek Berlin

Shelfmark:: B 328 Rich J 1 a

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Teil X11 “6b © 6b. Bedarfsermittlung und Festsetzung Seite 139 "” Die seinerzeit im Dienstblatt Teil XII, C 6b, Seite 51, bekanntgegebene Schlächtereibetriebe Tabelle über den Fabrikationsbedarf der Schlächter ist inzwischen als überholt anzusehen, wie ich bereits durch Rundschreiben — HWi 7a vom. 22. März 1943 mitgeteilt habe. Die Fleischerinnung hat mir auf mein Ersuchen eine neue Tabelle für die Errechnung des Fabrikations- bedarfs der Schlächter übermittelt, deren Anwendung eine allgemeine Herabsetzung des Brennstoffbedarfs zur Folge haben wird. Dies ist um so mehr gerechtfertigt, als durch Stichproben festgestellt worden ist, daß. die Zuteilung an die, Schlächter im allgemeinen zu hoch ge- wesen ist. Die neue Tabelle ist aus der Anlage 5 zu ersehen. Darin Anlage 5 wird nicht — wie bisher — von der Kundenzahl, sondern von der wöchentlich zugeteilten Fleischmenge ausgegangen. Es muß daher in jedem Falle eine neue Berechnung vorgenommen werden. Der durch- schnittliche‘ wöchentliche Fleischverbrauch ist aus dem . Fleisch- kontingentsbuch des Fleischereibetriebes zu ersehen. Der Schlächter führt 2 Kontingentsbücher, -die abwechselnd dem Viehwirtschaftsver- band zur Nachprüfung eingereicht werden. Aus den Eintragungen der. letzten 4—6 Wochen ist alsdann der durchschnittliche wöchent- liche Fleischbezug zu ermitteln; wobei die jetzt in Kraft getretenen Kürzungen der Fleischration durch einen entsprechenden prozentualen Abzug (rd. 30 %) zu berücksichtigen sind. Zwecks Festsetzung des Fabrikationsbedarfs muß jeder Schlächter aufgesucht oder mit seinen Unterlagen vorgeladen werden. Die Fleischzüteilung ist aus der im n Fleischkontingentsbuch links oben eingetragenen Menge hinter dem Wort „Anweisung“ abzulesen. Sofern die Fleischkontingentsbücher keinen genügenden Anhalt ergeben, da sie erst neu angelegt und die alten Bücher dem Viehwirtschaftsverband übergeben worden sind, be- steht die Möglichkeit, die. Fleischzuweisung auch aus der Fleisch- Abrechnung, ‚und zwar der Spalte 24, zu entnehmen, deren Ein- tragungen ‚sich mit denen im Kontingentsbuch decken. Gleichzeitig ist bei. dieser Prüfung festzustellen, ob der Schlächter überhaupt. eigene Fabrikation betreibt oder etwa nur die Ware von anderen Schlächtern zum Weiterverkauf bezieht. In diesem Falle kommt eine Brennstoffzuteilung selbstverständlich. nicht in Betracht, desgleichen, wenn etwa Kesselanlagen nicht mit Kohle, sondern durch Gas oder Elektrizität betrieben werden. Liegt die neu errechnete Jahreszuteilung unter der bisher zugeteilten Brennstofflmenge für Fabrikationszwecke, so ist den Schlächtern die Brennstoffzuteilung entsprechend zu kürzen. Die am 31. März 1943 festgestellten Brennstoffbestände sind ebenfalls besonders kenntlich zu. machen, damit sie bei der endgültigen Festsetzung der Brennstoffzuteilung für das Kohlenwirtschaftsjahr 1943/44 in Äbzug gebracht werden können. Der Brennstoffbedarf für die Wohnräume ist nach den Richtlinien für die zuständige Verbrauchergruppe zu ermitteln. Bei Bäckereibetrieben ist grundsätzlich keine Nachprüfung zu veran- _Bäckereibetriebe lassen, vielmehr ist der bisher im Einvernehmen mit der Bäckerinnung ermittelte Brennstoffbedarf als Grundzuteilung für das Köhlenwirt- schaftsjahr 1943/44 zu berücksichtigen. Soweit der auf Grund’ meines Rundschreibens — HWi 7a — vom 20. April 1943 von der Innung angeforderte Fragebogen wesentliche Bestände des Bäckereibetriebes aufweist, ist eine Anrechnung auf das laufende Kohlenwirtschaftsjahr vorzunehmen. | Im übrigen hat eine kürzliche Rückfrage bei der Bäckerinnung Berlin ergeben, daß die Zuteilungssätze für Kohle im Verhältnis zu den verbackenen NE ENTE recht unterschiedlich sind, so daß im allgemeinen von der endgültigen Festsetzung der Brennstoffzuteilung im Falle von Änderungen immer wieder eine gutachtliche Anhörung der Bäckerinnung notwendig sein wird. Als Durchschnittssatz können pro Sack Mehl 75 kg Kohlen angenommen werden. Im Einvernehmen mit der Bäckerinnung sollen den Bäckerei- betrieben, die den Fabrikationsbedarf für eingestellte oder geschlossene Betriebe übernehmen, nur 50% der für den bisherigen Beirieb ZU- Bescihen ‚Brennstoffmenge bewilligt werden, da sich der Kohlenver- het nicht im gleichen Verhältnis wie die herzustellende Brotmenge erhöht.

fullscreen: Dienstblatt des Magistrats von Berlin (Public Domain) Ausgabe 1943 (Public Domain)

Access restriction

There is no access restriction for this record.

Copyright

Public Domain Mark 1.0. You can find more information here.

Access restriction

Copyright

Monograph

Table of contents

Downloads

Full record

This page

Image fragment

Formats and links

Links

Cite