Vorlagen für die Stadtverordneten-Versammlung zu Charlottenburg:

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fullscreen: Bericht über die Verwaltung und den Stand der Gemeindeangelegenheiten der Stadt Berlin-Wilmersdorf (Public Domain) Ausgabe 1918 (Public Domain)

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Periodical

Creator:: Charlottenburg

Title:: Vorlagen für die Stadtverordneten-Versammlung zu Charlottenburg / Charlottenburg

Edition:: [Vollständige Ausgabe: öffentliche und nichtöffentliche Sitzungen]

Publication:: Charlottenburg 1919

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2018

Dates of Publication:: 1906-1919 ; mehr nicht digitalisiert

ZDB-ID:: 2916757-7

Previous Title:: Tages-Ordnungen sowie Vorlagen und Mittheilungen für die Stadtverordneten-Versammlung zu Charlottenburg für das Kalenderjahr ...

Berlin:: B 759 Staat. Politik. Verwaltung: Bezirksverordnetenversammlung. Stadtbezirksversammlung

DDC Group:: 350 Öffentliche Verwaltung

Collection:: State,Politics,Administration,Law

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Volume

Publication:: 1909

Language:: German

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2018

Berlin:: B 759 Staat. Politik. Verwaltung: Bezirksverordnetenversammlung. Stadtbezirksversammlung

DDC Group:: 350 Öffentliche Verwaltung

URN:: urn:nbn:de:kobv:109-1-13517407

Location:: Zentral- und Landesbibliothek Berlin

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Collection:: State,Politics,Administration,Law

Periodical part

Title:: 1909/12/22

Periodical part

Title:: In nicht öffendlicher Sitzung (379,38), 22. Dezember 1909

85 Verteilung gebracht werden konnte. Es ist lediglich eine einmalige Verteilung von Wcihnachts- obst möglich gewesen, wozu n. a. auch Lieferungen aus der Schweiz gedient haben. Infolge der geringen Haltbarkeit mußten die ankommenden Mengen außerdem stets sofort ausgegeben werden und es war nicht möglich, die Ausgabe allgemein unmittelbar vor dem Weihnachts feste zu bewerkstelligen, wie dies beabsichtigt gewesen ist. H. Milch. a). Vollmilch. Am Anfang des Jahres hielt die bessere Zuführung von Vollmilch nach Berlin an, sodaß in der Regel die volle Milchmcuge auf die Milchkartcn verabfolgt werden konnte. Mitte Januar wurde die Meierei „Schweizerhof", die nach Vereinigung ihres Betriebes mit der Meierei „Bolle" stillgelegt war, von der Fettstelle mit Beschlag gelegt. Die Einrichtung der Meierei befand sich in einem sehr verwahrlosten Zustande und es bedurfte umfangreicher und zeitraubender WiederherftellnngSarbeiten, bevor die Meierei von der Fettstelle wieder in Betrieb genommen werden konnte. Um eine bessere Ausnutzung der täglichen Milcheingängc zu ermöglichen, wurden im Laufe dieses Jahres die bisher bestehenden 3 Gruppen milchbezugsbcrcchtigtcr Kinder (Kinder im 1. und 2. Lebensjahre, Kinder im 3. und 4. Lebensjahre und Kinder im 5 und 6. Lebens jahre) noch einmal geteilt, sodaß jetzt für jedes Lebensjahr besondere Milchkarten ausgegeben werden. Kinder im 1. Lebensjahr erhalten A I Karten, 2. .. .. A II ff ff ff ff ff ff „ 3. 4. „ o. „ 6. ff ff ff u ff ff tf ff ff ff B I B II C I C II ff ff ff ff ff Es wurde hierdurch möglich, bei Bedarf jedesmal nur eine Jahresklasse zu kürzen. Schon im Februar stieg der Eingang saurer Milch erheblich wieder an, was zu Kürzungen der auf die Milchkarten abzugebenden Milchmenge führte. Als Ersatz wurden geringe Mengen Nährmittel an die gekürzten Altersklassen ausgegeben. Der immer mehr sich fühlbar machende Rückgang der Milch und die immer größer werdende Menge der hier einlaufenden sauren Milch, verursachten weitere größere Schwierig keiten in der Milchverteilung. Die bisher nur vorübergehenden Kürzungen einzelner Jahres- klaffen mußten auf immer längere Zeit erfolgen und zeitweise auf alle Kinder ausgedehnt werden. Nach Erteilung der Genehmigung zur Einführung des in Nürndcrg bereits mit großem Erfolg angewendeten Neutralisationsverfahrens, wurde es der Fettstelle möglich, auch einen großen Teil der saueren Milch der Verteilung zuzuführen. Der Milchpreis mußte, infolge Erhöhung der Erzeugerpreise, im Laufe des Jahres auf 48 Pfg. für den Liter für Vollmilch und 32 Pfg. für den Liter für Magermilch festgesetzt werden. Zur Besserung der Groß-Berliner Milchversorgung hat sich die Fettstelle Groß-Berlin (Milch) auch finanziell an Provinzmolkereicn beteiligt und hierdurch größere Milchzufuhren nach Groß-Berlin erreicht. Auch sind eine Anzahl Kontrollöre angestellt, die die Milch in den Ställen auf dem Lande und aut den Versandstationen dauernd kontrollieren. Für die Aufrechterhaltung der Abmelkewirtschafteu in den Städten wurden der Fettstelle Groß-Berlin auf wiederholtes Drängen geringe Heumengen zugewiesen. Daneben wurden noch kleine Mengen Kraftfutter von der Fettftelle an die Molker verteilt. Der Kuhbestand der Abmelkewirlschafien hat auch weiterhin abgenommen. Vor dem Kriege waren in Groß-Berlin ungefähr 1300 Abmelkewirtschafteu mit rund 20 000 Kühen vorhanden Im Januar 1917 waren nur noch 730 Abinelkewirtschaften mit 10 713 Kühen, im Januar 1918 630 Betriebe mit 6704 Kühen, im Mai 1918 628 Betriebe mit 6874 Kühen. In diesen Abmelkewirtschafteu werden rund 43 000 Liter Milch erfaßt. b) M a g e r m i l ch. Tie Verhältniffe in der Magermilchversorgung haben sich nicht geändert. Beliefert konnten meist nur die Kinder von 2—3 Jahrgängen (6—9 Jahren) werden.

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