Das Öffentliche Gesundheitswesen und seine Überwachung in der Stadt Berlin:

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fullscreen: Das Öffentliche Gesundheitswesen und seine Überwachung in der Stadt Berlin (Public Domain) Issue4.1883/1885 (Public Domain)

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Periodical

Title:: Das Öffentliche Gesundheitswesen und seine Überwachung in der Stadt Berlin : Generalbericht / Berlin

Other:: Berlin

Publication:: Berlin: Enslin, 1887 - 1890

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2017

Dates of Publication:: 4.1883/1885-5.1886/1888

ZDB-ID:: 2884344-7

Previous Title:: Generalbericht über das Medizinal- und Sanitätswesen der Stadt Berlin

Succeeding Title:: Gesammtbericht über das Sanitäts- und Medicinalwesen in der Stadt Berlin während der Jahre … und …

Berlin:: B 938 Gesundheit. Soziales: Gesundheitswesen

DDC Group:: 610 Medizin

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Collection:: Society,Population,Social Affairs,Health

Volume

Publication:: 1887

Language:: German

Digitization:: Berlin: Zentral- und Landesbibliothek Berlin, 2017

Berlin:: B 938 Gesundheit. Soziales: Gesundheitswesen

DDC Group:: 610 Medizin

URN:: urn:nbn:de:kobv:109-1-8466737

Location:: Zentral- und Landesbibliothek Berlin

Shelfmark:: B 938/131:1883-85

Copyright:: Public Domain

Accessibility:: Free Access

Collection:: Society,Population,Social Affairs,Health

Chapter

Title:: A. Berlin

Chapter

Title:: Zweiter Theil. Gesundheits-Polizei

Chapter

Title:: Sechster Abschnitt. Nahrungs- und Genußmittel. Gebrauchsgegenstände

Sechster Abschnitt. Uahrrmgs- und Genußmittet. Gebrnuchsgegenstiinde. Die Gesetzgebung betreffend die Neberwachung des Verkehrs mit Nah rungsmitteln je. hat in den verflossenen drei Jahren wesentliche Aenderungen nicht erfahren; die schon lange erwarteten Ergänzungen zu § 5 des Gesetzes vom 14. Mai 1879 betreffend den Verkehr mit Milch, Fleisch, Kunst weinen und Kunstbutter sind noch immer nicht zum Abschluß gekommen oder, wie der Verkehr mit Milch der Regelung durch Polizei-Verordnung, sei es für einzelne Landes-Bezirke, sei es für einzelne Ortschaften je nach den örtlichen Bedürfnissen überlassen worden. Für derartige Verordnungen sind die besonders in Betracht kommenden Punkte von den zuständigen Herren Ministern den Behörden zur Beachtung empfohlen. Ein Gesetz betreffend den Verkehr mit Schlachtvieh und Schlachtfleisch befindet sich seit 1882 (s. 3ter Bericht S. 100) in Vorbereitung. Für die Prüfung der Weine sind nach den Ergebniffen der Untersuchungen des Kaiserlichen Ge sundheitsamts leitende Grundsätze mitgetheilt worden, um eine gleichmäßigere und damit gerechtere Beurtheilung herbeizuführen. Zur Aeußerung über die Art der Regelung des Verkehrs mit Kunst butter wurde das Polizei-Präsidium im Jahre 1884 aufgefordert. Einzel heiten werden bei Betrachtung der verschiedenen Nahrungs- und Genußmittel erörtert werden. Die in Ergänzung des 8 5 des Nahrungsmittelgesetzes erlassene Kaiser liche Verordnung vom 1. Mai 1882 betreffend die Verwendung giftiger Farben zur Herstellung von Nahrungs- und Genußmitteln, erfuhr auf Be schluß des Reichstages durch Verordnung vom 5. März 1883 eine dahin gehende Aenderung, daß die Aufbewahrung und Verpackung von zum Ver kauf bestimmten Nahrungs- und Genußmitteln in Umhüllungen, welche mit giftigen Farben gefärbt sind ic. und die Verwendung giftiger Farben zur

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