142 Steuer- und Zollblatt für Berlin 13. Jahrgang Nr.21 26.März 1963 
Anlage 2 
zum BdF-Erlaß vom 22. Juni 1962 (BZBl S. 603) (VwO $ 114) 1) 2) 
Der Branntwein. ist auf Geruch, Geschmack und Aus- 
sehen geprüft worden; er enthält weder Vergällungs- 
V. Vergällung des Branntweins mittel noch Stoffe, die das Spindelergebnis beeinflus- 
mit Essig sen oder die Wirksamkeit der Vergällung beeinträch- 
tigen können. 
Z Der Wirkungswert der Normal-Lauge ist geprüft wor- 
g g 
- den: Ohne Beanstandung. 
En ne Der Säuregehalt des Essigs ist mit ................ g Essigsäure 
(Sp. 29) in 100 ml festgestellt worden. 
ist auf Ant ; ig S % 
SEE Die zur Untersuchung nötigen Hilfsstoffe und Geräte 
4). die das vor- Der. haben sich dauernd unter amtlichem Verschluß / in 
Der geschriebene CE amtlichem Gewahrsam befunden. 
Des _ Meran steigende worden mit Amtlicher Verschluß (Raumverschluß) und Einzelver- 
EEE (Sp. 26) sind Menge des schlüsse an. den Hilfsstoffen: m... ZoNlplomben 
a an Wasser GET Nr. gut und abgenommen 
f zuzusetzen De an 0 09000000000 1 . 
34 5 dr Daten Das (Die) Mischgefäß(e) ist (sind) von außen und innen 
schied w. ı ; genau besichtigt worden: Ohne Beanstandung. — Es 
A asser Essig x 
zwischen den 4). 4 waren bereits befüllt 
dere. 2 das Mischgefäß NT. ........ Mit................l Essig oder Wasser 
u. 28 das Mischgefäß NT. ....... Mit................1 Essig oder Wasser, 
3) vr x 7 
5 Nach dem Einpumpen — Zusetzen — des Branntweins 
1 LS CN 
' » — des Essigs — und des Wassers — wurde der Inhalt 
2 29 En Wann de.. Gefäße(s) gut durchgemischt, und zwar 
= — 5 = a) bei Mischbehältern bis 500 1 
mit eine .... Rühr- mit einem mechanisch 
HEHE NEE betriebenen Rührwerk durch Einblasen 
En ———————— von Luft 
über 1 Minute lanq 
p) bei Mischbehältern mit mehr als 500 1 
nach Zugießen des Branntweins — des Essigs — des "Wassers 
in einer Menge /in Teilmengen 
mit eine .... Rühr- mit einem von 
mn PO eh durch durch 
mit dem sämtliche ‚betriebenen Rühr‘' Umpumpen Einblasen 
Teile des Behälters werk über Pump von Luft 
erreichbar waren | 15 Minuten lang 
c) bei Kesselwagen 
(dureı Umpumpen /mit eine... Rühr-.......| durch Einblasen von Luf) 
5. Aus de... Mischgefäß(en) wurde(n) zur Nachprüfung 
einer genügend gleichmäßigen Durchmischung Proben 
entnommen und mit folgenden Ergebnissen unter- 
sucht: 
Prob a. Probe 
Misch- Oder scheinbare wahre | Essigsäure- 
gefäß a) oberen Stärke in Stärke in gehalt 
Nr. b) unteren Gewichts- Gewichts- 
* Schicht hundert- hundert- 
teilen teilen a/100 ml 
? Nach der Vergällung wurde (für Zwecke der Über- 
wachung) festgestellt 
a) eine Weingeistmenge VON ss te VW 
b) eine Raummenge VOR ven nn near nl 
3, Der Branntwein wurde im Aufsichtsbuch unter 
NT. a... angeschrieben. 
+ Die Hilfsstoffe wurden wieder unter Einzelverschluß 
- = N (........... Zollplomben Nr. ................) Und zusammen mit 
') Der Text des Befundes ist. den Bedürfnissen entsprechend zu den Geräten unter Raumverschluß genommen 
ändern. - “ 
\ Schließt sich die Vergällung an einen Versand mit Branntwein- kenmaini rear RE 
begleitschein an, so ist dieses. Muster an Blatt 2 des Branntwein- 
begleitscheins anzukleben. 
Die Spalten 28 bis 30 sind nur dann auszufüllen, wenn beantragt ARE DREHTE Ge kr ben Ehre rer lee Haken 
ist, die über das vorgeschriebene Maß hinaus zugesetzte Essig- . 
menge und die im Branntwein- enthaliene Wassermenge auf den EÜRPHEHRCHH Tr Erz REFERRAL RNASREE EM AEN HET EIER RT 
Wäasserzusatz anzurechnen, - VA 
Die Überschriften .der Spalten 29 und 31 sind entsprechend zu S 
ergänzen, wenn das Wasser ganz oder zum Teil durch andere in G ep N 
5 28 Abs. 2 TB zugelassene Flüssigkeiten ersetzt wird. (Unterschrift und Amtsbezeichnung)