Jugendbildnis des Landesökonomierats Franz Ludwig Späth bei Uebernahme des Betriebes im Jahre 1863. 
Franz Späth 
Inhaber von 1863 bis 1912 
Am 25. Februar 1839 in Berlin geboren, wuchs Franz Ludwig Späth mit seinen zwei 
älteren Schwestern unter der Obhut jener fürsorglichen Tante auf, die wir aus der 
Lebensbeschreibung seines Vaters schon kennengelernt haben, die ihm aber doch die 
Mutter nicht völlig ersetzen konnte. Er war ein schlanker und geweckter Junge, der 
seine Altersgenossen an Grösse und Körperkräften weit überragte. 
Mit einem grossen Ernst, den er selbst auf das Fehlen der mütterlichen Liebe in seiner 
Jugend zurückführte, verband sich eine angeborene Hilfsbereitschaft und eine gewinnende 
Liebenswürdigkeit. Er besuchte zuerst die Dr. Barthel’sche Schule in Berlin, dann das 
Luisenstädtische Realgymnasium, das er, 16 Jahre alt, mit der Reife für Prima verliess. 
Nach der Bestimmung seines Vaters sollte er nun bei diesem die Gärtnerei erlernen und 
sich der Topfpflanzen- und Blumenzucht widmen. Er zeigte jedoch mehr Neigung für 
die Baumzucht, hatte er doch schon als vierzehnjähriger Knabe zu seinem Vergnügen aus 
den Kernen von Aepfeln und Birnen Wildlinge aufgezogen, die er dann veredelte. Schliess- 
lich erhielt er auch die Zustimmung des Vaters, auf einem besonderen Teil des Grund- 
stücks in der Köpenicker Strasse eine kleine Baumschule anzulegen. Nun kam eine 
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SPATH-BUCH