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b) der Bau einer Versuchs- Brennerei und Stärke-Fabrik ist in Aus-
sicht genommen.
IX. Abtheilung für Kultur der Rohstoffe. Vorsteher: Dr. von Ecken-
brecher. Gärtner: Goese.
a) Deutsche Kartoffelkulturstation mit 17 in Deutschland vertheilten
Versuchsfeldern.
b) Deutsche Gerstenkulturstation mit 8 in Deutschland vertheilten
Versuchsfeldern.
c) Ein Hopfen- und ein Gersten-Sortenfeld (bei der Versuchsbrauerei).
Von dieser Abtheilung wird auch das Versuchsfeld der Königlichen Land-
wirthschaftlichen Hochschule verwaltet.
Das Bureau bilden
der Rendant: F. Naumann,
der Secretair: G. Ens.
Ausserdem sind 14 Personen als Hülfskräfte in der Brauerei und als
Unterbeamte beschäftigt
Versuchs- und Lehrbrauerei.
Die Versuchs- und Lehrbrauerei ist in den Jahren 1889/90 gebaut und
im Anfang des Jahres 1891 in Betrieb gesetzt. Der Bau ist von dem Verein
„Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin“ ausgeführt mit einem Kosten-
Versuchs- und Lehrbrauerei, Vorderansicht.
aufwand von 600000 M. (Staatszuschuss: 229 000 M.) Gemäss dem Vertrage
dieses Vereins mit der Staatsregierung ist die Brauerei nach Fertigstellung in
den Besitz der landwirthschaftlichen Hochschule übergegangen, während der
Verein den Betrieb auf seine Kosten übernommen hat.
Die Anstalt unterscheidet sich von ähnlichen bestehenden dadurch, dass
sie nicht nur der Anstellung von Versuchen und Nutzbarmachung dieser für
Lehrzwecke dient, vielmehr auch einen regelmässigen Geschäftsbetrieb unterhält