- 242 - 
richte über Leder, Häute und Felle“ und der von 
Emil Streisand herausgegebene „Lederinteressent“. Den 
zu dieser Abteilung gehörenden Zweigen der Sattler und 
Tapezierer dient die bei A. Nesselmann erscheinende „Ver- 
bandsözeitung des Bundes deutscher Stellmacher- 
und Wagnerinnungen“, sowie das ebenda heraus- 
gegebene „Zentralblatt für Wagenbau, Sattlerei, 
Tapeziererei und Lackiererei“, sodann die bei Berg 
& Schoch verlegte „Deutsche Sattlerzeitung“ und die 
ebenda erscheinende „Deutsche Tapeziererzeitung'". 
Die Interessen der Buchbinderei vertritt in Berlin die 
von M. Brodek herausgegebene „Berliner Buchbinder- 
zeitung“. 
Der Industrie der Holzstoffe, bezw. den Gewerken 
der Tischler, Drechsler, Bötther und Korbmacher sind 
folgende Blätter gewidmet: die bei der Aktiengesellschaft 
„Bionier“ verlegte, von K. Knüppel redigierte „Deutsche 
Holzindustriezeitung'; die von Dr. Alfred Gaspary 
herausgegebene „Allgemeine Tischlerzeitung“; die im 
Verlag von F. A. Günther erscheinende, von Julius Litten 
geleitete „Deutsche Tischlerzeitung'; die im Verlag 
der Akt.-Ges. „Pionier“ unter Redaktion von K. Knüppel 
erscheinende „Deutsche Böttc<her-, Küper- und Schäff- 
lerzeitung“ und die von Dr. Adolf Schulz redigierte 
„Deutsc<e Korbmacherzeitung' (ebenda). 
Unter den Blättern, die den Interessen der Gewerbe 
der Nahrung3- und Genußmittel dienen, bilden die 
von R. Mickisch in Berlin zu beziehende „Deutsch-öster- 
reichische Müllerzeitung“ und die von Goedecke 1- 
Gallinek heraus8gegebene „Deutsche Müllerindustrie“ 
die einzigen, die den wichtigen Zweig der Müllerei in seinen 
verschiedenen Spezialitäten vertreten. Hingegen wird 
das Bäcker- und Konditoreigewerbe durch folgende Fach“ 
blätter repräsentiert: die von der Bäkerinnung in Berlin 
herausgegebene „Bäckerzeitung“; die bei Ernst Pfeiffer 
erscheinende „Deutsche Bäckerzeitung“; die bei F- A. 
Günther von Julius Litten herausgegebene „Bäcer- und