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Periodical volume

Full text: Verwaltungsbericht der Stadt Neukölln Issue 1914/1918

—  291 —
3. Erläuterungen zum Abschnitt C (Verpflegung) der Uebersicht 2.
a) Die Istausgabe für die Beköstigung der Kranken und des Personals verteilt sich
auf die einzelnen Tische w ie folgt:
1. Tisch 2. Tisch Ablösung 3. Tisch 3. Tisch Privat­Zahl Ei lös 
Jahr der Beköstigten, Assistent- Oberin, der freien 
patienten
Dienst- fü r  1 z ,
ärzte, Prakti­ Schwestern, und und
Betrag usw. kanten, Wirt- Ver­ Warte­ Kranke erkrankte Speise­ ! samrnen
Apotheker schiiterin pflegung personal Schwestern reste
l 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Z a h l ......
1914 Betrag .............. ......... 12 112 5 137 556 11 883 M. 12 574.31 86 397.70 2685.29 66 116.55 230 393.86 10 140.57 1418.70 409 726.98*) 
Verpflegungstage . 4301 40 981 1790 49 854 202 359 4447 303 732 
Für den Tag u. Kopf 2.923 2.108 1.50 1.326 1.138 2.28 1.34«
Zahl ..................... 14 132 4 148 663 11 972 
1915 Betrag . . .  M. 16 082.79 110 950.28 2267 78 355.35 299 191.44 15 669.80 150.65 522 667.31*) 
Verpflegungstage . 5028 48 120 1511 54 027 240 422 6283 355 391 
F ür den Tag u. Kopf 3.198 2.306 1.50 1.45 1.24« 2.49« 1.4702
Z a h l .......................... 18 149 8 149 717 22 1063 
1916 Betrag . . . M 14 677.92 107 246.54 4058 71 118.27 300 602.65 18 349.31 53.30 516 052.69*) 
Verpflegungstage . 6 449 54 634 2705 54 206 261 849 8177 388 020 
Für den Tag u. Kopf 2.276 1.963 1.50 1.312 1.148 2.44« 1.32»
Z a h l .................... ......... 21 155 9 148 670 34 1037 1917 Betrag M. 20 527.35 134 515.22 4 859.50 87 297.94 338 003.82 35 711.38 620 915.21*) 
Verpflegungstage . 7489 56 519 3 240 54 021 244 399 12 570 — 378 238 
Für den Tag u. Kopf 2.74' 2.38 1.50 1.616 1.38 3 2.841 1.64 >6
Z a h l .....
1918 Betrag ............... ......... 23 J 151 9 160 707 55 1105 M. eit dem 9. Nov ember 1918 gleiches Esse n für das ges; mte Persona 1,daher nicht mehr einzeln berechnet 958 336*) 
Verpflegungstage . 8380 | 55 054 j 3456 58 336 257 519 20 396 403 141 
Für den Tag u. Kopf 2.3771
*) Diese Zahl deckt sich mit der Endsumme in Uebersicht 2, L, S. 290.
b) Die Angaben in den Spalten 7 und 8 der Uebersicht 3a verteilen sich
1914 1915 1916 1917 1918
1. nach der Diätform Ver- Ver- Ver­ Ver­ Ver­
pflegungs- vomHundert pilegungs-
vom vom
Hundert pflegungs­ Hundert pflegungs­
vom
Hundert pflegungs­
vom
tage tage tage tage tage — Hundert
1. F o r m .................................... 111 116 53.73 129 780 52.60 165 698 61.36 160 874 62.60 172 876 62.21
2. .  .................................... 61095 29.54 84 650 34.31 77 435 28.68 58 452 22.75 58139 20.92
3. .  .................................... 706 0.34 1 197 0.48 783 0.29 7302 2.84 3 897 1.40
ohne F o r m ............................... 29 442 14.24 24 795 10.05 17 933 6.64 17 771 6.92 22 607 8.13
erkrankte Schwestern . . . 1248 0.60 1938 0.78 1526 0.57 2 262 0.88 3 825 1.38
P r iv a tp a t ie n t e n ..................... 3199 1.55 4 345 1.78 6 651 2.46 10308 4.01 16 571 5.96
überhaupt 206 806 100.00 246 705 100.00 270 026 100.00 256969 1004» 277.915 1004)0-
37 '
        
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